Honungen innehåller framför allt sockerarterna fruktos och glukos. Honungen är binas vintermat. I vanligt strösocker finns det sackaros. Tack vare honungen kan de hålla värmen hela vintern trots att d...
Fråga
Vad är den största nyttan för oss människor med bin? Är det honungen, vaxet eller pollinationen?
Låt eleverna få fundera en stund på vad de lärt sig under lektionen. Be några att dela med sig av...
Idag finns det även en mängd ”nya ” användningsområden för honung:
Används numera på sjukhus vid svårläkta sår till exempel brännskador.
Kan tillsättas när man tvättar håret för att få glansig...
Det finns en mängd ”gamla” användningsområden för honung, se nedan:
Som sötningsmedel i thé.
Honung med citron i varmt vatten (honungsvatten) vid förkylning.
Till glasering vid grillning.
Direkt på...
När bina sitter i sin kupa på vintern har de inte möjlighet att flyga ut och hämta någon föda. De bin som av misstag flyger ut fryser oftast ihjäl, innan de hinner hem till kupan. Den värmekälla som b...
I detta moment ska eleverna räkna på en biodlares utgifter och inkomster:.
Bi-fråga 3:
Exempel: En biodlare får 35 kg honung från en bikupa ett år.
Hen säljer honungen för 100 kr/kg.
Hen har utgifter...
För att kunna få av honungen från honungsramarna utan att förstöra honungen brukar man snurra ramarna i en slags tunna som kallas honungsslunga. Då rinner den flytande honungen ner i en spann där man...
I all hantering av livsmedel är det viktigt med god hygien. Så är det också med honung. Däremot håller sig honung länge eftersom det innehåller mycket socker. Socker är konserverande (= gör att det hå...
