Börja med att titta på introduktionsfilmen – bina på flustret.
Berätta för eleverna att ni ska påbörja ett nytt arbetsområde som handlar om honung och bin.
Bi fråga 1: Bina lär sig känna igen allt i sin nära omgivning så att de lätt hittar tillbaka till kupan (bihuset). Om man flyttar kupan under säsongen så flyger bina fel eftersom de har vant sig vid h...
I all hantering av livsmedel är det viktigt med god hygien. Så är det också med honung. Däremot håller sig honung länge eftersom det innehåller mycket socker. Socker är konserverande (= gör att det hå...
För att kunna få av honungen från honungsramarna utan att förstöra honungen brukar man snurra ramarna i en slags tunna som kallas honungsslunga. Då rinner den flytande honungen ner i en spann där man...
I detta moment ska eleverna räkna på en biodlares utgifter och inkomster:.
Bi-fråga 3:
Exempel: En biodlare får 35 kg honung från en bikupa ett år.
Hen säljer honungen för 100 kr/kg.
Hen har utgifter...
När bina sitter i sin kupa på vintern har de inte möjlighet att flyga ut och hämta någon föda. De bin som av misstag flyger ut fryser oftast ihjäl, innan de hinner hem till kupan. Den värmekälla som b...
Låt eleverna få fundera en stund på vad de lärt sig under lektionen. Försök gör en liknelse med hur det var under övningen och hur bina sitter när de övervintrar.
Fyll i en kort enkät/utvärdering.
Be...
Det finns en mängd ”gamla” användningsområden för honung, se nedan:
Som sötningsmedel i thé.
Honung med citron i varmt vatten (honungsvatten) vid förkylning.
Till glasering vid grillning.
Direkt på...
