Gå direkt till innehållet

Är det dax för hemkunskap i skolan eller kanske hemma? I denna instruktionsfilm för Hem- och konsumentkunskap kan eleverna ta del av hur man gör veganska färsbiffar. Ett bra sätt för eleverna att lyssna och följa instruktioner i grupp eller hemma vid distansundervisning. Då kan det dessutom bli middag till familjen.

Gör så här

För att dina elever ska öva på att ta instruktioner och samtidigt bli självständiga i köket kan du med fördel låta dem titta på en instruktionsfilm. Denna film visar hur de ska gå tillväga när de gör veganska färsbiffar.

 

  1. Låt först eleverna se hela filmen en gång för att i sitt matlag diskutera vad de behöver ta fram i förväg i form av ingredienser och redskap.
  2. Vilka ska göra biffar och vilka ska göra tillbehören.
  3. Låt dem bestämma vad de vill servera till biffarna. Ugnsrostade grönsaker/hamburgerbröd/annat val.
  4. Därefter ska de självständigt enbart med hjälp av filmen laga färsbiffarna. Om de vill kan de sätta på och pausa filmen för att se delmoment igen.
  5. Eleverna ska lägga upp biffar med tillbehör och servera och därefter utvärdera vad som gick bra/mindre bra och vad de borde gjort annorlunda.

Spara som favorit

Du måste logga in för att kunna spara som favorit.